本日グランドオープン！！赤坂「人類みな夢を乗せて」
こんにちは、Arloです！
東京では昨日で緊急事態宣言も解除となり、久々に赤坂に出勤。
ただ台風近づいているって事で天気は生憎の雨。。。
来週からの出勤でいいじゃん。。。
てな事を思いつつ、久しぶりの赤坂って事で来てみたけどまだまだ人は少ない。
テレワーク２ヶ月ちょっとだったけど新しい店や潰れたビルなど移り変わりが激しい。
となると新しいランチもあるかなーと思いTwitter見るとこんなツイートが
『東京フランチャイズ店舗 1号店がオープン‼️」
「夢を語れ」と「人類みな麺類」のコラボレーションブランド、「人類みな夢を乗せて」が赤坂にFC第1号店として、10月1日にグランドオープン致します。
オープンから1ヶ月間
【毎日❗️先着100名様にラーメン無料券】をプレゼント！！つづく pic.twitter.com/UQo2qDKv7V
— UNCHI社長@人類みな麺類 (@jinrui_mina_men) September 26, 2021
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ここは人類みな麺類Redから夢を語れ等色々と新しい店舗に移り変わり話題の絶えないお店。
ただ昨日もラーメン食べちゃったためさすがの連発は悩む・・・。
そんな感じで雨の中会社を出てお店の前通ったら。。待ち無し！
いつの間にか階段降りてました(笑)
外観。相変わらず派手な外装。
１ヶ月先着１００名に無料券配布とか何気に凄いキャンペーン。
階段降りた所で店員さんのお出迎え。
注文は席についてからのオーダー制。
新しいお店だとなおさら何頼んでいいかわからないのでメニューを見てじっくり選べるのはありがたい。
まずは上の３つから選んで大きさ→麺の量→トッピングって感じで聞かれます。
今回は
・野菜 普通
・あぶら 少なめ
・にんにく 無し
・生卵
でオーダー。
注文後にエプロンもくれたりルイボスティーっぽいお茶もついでくれたりと良いサービス。
注文完了後5分程度で着丼。早っ！
野菜はちょうどよい量かも
スープから飲んでみると、一口目から甘さがぐっと入ってきます。
これは予想外。雰囲気と色から二郎系の尖った感じの醤油を想像していたんだけど上品さすら感じる甘めのスープ。
そういえば人類みな麺類Redの担々麺も近い感じだったのでそれに近いのかも。
しっかりと醤油ラーメンて感じでした。
麺は固めポキポキのストレート麺。
噛んでみたら中に軽く芯のあるアルデンテな麺。
チャーシューは角煮に近くホロホロと崩れます。
しっかりと噛む毎に味を感じる美味しいチャーシュー。
一緒に生卵を頼んだので途中でつけながら食べてみたり。
ただスープが思っていたよりあっさりしているため思ったより卵は合わなかった印象。
麺225gにしたけど結構な量がありお腹大満足。
他にも違うタイプのラーメンあるので次回はそっちを食べて見たいと思います。
会計時に無料券ももらえたので再訪はマスト。
無料券は1ヶ月間先着でもらえるらしいので赤坂に来る予定がある方は是非！
それでは～
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