スープが絶品!赤坂ラーメン「赤坂麺処 友」
こんにちは、Arloです!
今日は赤坂から5分くらいのところにあるラーメン屋さん。
いきなりステーキの横を入って韓国料理店の多い通りを溜池の方へ進むと突き当りくらいにあります。
この辺りよく通っていたので以前から気になっていたんだけど、いつも待ちがいるのでなかなか入るタイミングが無かったお店です。
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公式ホームページに色々写真もあるのでこちらを。
今回は待ちは居たものの、たまたま出る人がいたので滑り込みで入店。
外だけじゃなく中にも数人並ぶようなので注意。
初回なので券売機一番左上の「芳醇あごだし醤油らーめん」を注文。
チャーシュー丼も迷ったけど確か300円くらいだったのでちょっと予算オーバーだったのと丁度神社のお賽銭で小銭なくなってしまったので断念(笑)
その他のメニューは食べログにお店から写真が出ているのでそちらを是非。
席はカウンターのみで14席くらいかな?
きっちりパーテーションで区切られていますが圧迫感は感じず丁度集中して食べられる広さ。
お水はカウンターにあるのでセルフです。
目の前には面白い物が
ラーメン屋でサブスク!
お店の見た目もオシャレだけどサブスクとはかなり攻めてる!
しかも内容が3種。
餃子は一日1回5個無料で月300円とか。
2回くらいで元取れてしまう気が。。めちゃくちゃ安い。
更に店内見回していると、壁に味付きの替え玉(和え玉的な?)があるとの事。
ラーメンごとに専用の味があるらしくかなりソソられる!
券売機見直してみると右側にあったけど左上とご飯周辺しか見なかったので見落としてた。。。
現金でお願いしようかとも思ったけど万札しかなかったので次回のお楽しみと言うことで
今回はシンプルにラーメンを楽しむ方向で。
そんな色々葛藤をしているとラーメン到着。
「芳醇あごだし醤油らーめん」
具はチャーシュー、メンマ、水菜、わかめ、海苔。
一緒に味変用のラー油がついてきます。
早速スープから飲んでみるとあご出汁の旨味が詰まったかなり美味しいスープ!
ただ主張は強すぎず角がなくてほんとこれだけで飲み続けられる。
麺は中細のストレート麺?
つるつるとすすれる麺はスープとの相性抜群。
途中でラー油をはさんで味変したりするとあっという間になくなってしまいました。
スープがうますぎて珍しく完飲(笑)
いやぁ、次回は塩と言いたいところだけど味付きの替え玉も食べたすぎる!!
途中で店内待ちも出来てたけど回転早いので実はあまり気にしなくても大丈夫そう。
また近いうちに必ずリピート確定な美味しいラーメンでした。
それでは~。
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